颜奶奶点点头!
“呼,终于划好了,还挺斐腰的!”颜兮站起身敲了敲腰!
“我也是腰酸”
“噗!还腰酸,小孩子哪里来的腰?我个老婆子还没说腰酸呢!”颜奶奶!
“哈哈哈哈哈哈哈,妹妹,我们下一步要做什么?”颜倾!
“姐姐,你来帮我拿点开水出来,我要烫一下这些陶罐,还要拿酒擦拭一遍后才能泡呢,不然就发霉不好了!”颜兮!
颜倾烫陶罐,颜奶奶擦干水,颜兮拿烈酒擦拭!
“嗯,这下好了,我们开始泡李子酒了,姐姐,你一会认真学,记住我的步骤,这样你以后嫁去婆家也有一技之长呢!”颜兮!
“妹妹,你说什么呢,谁要嫁人啊!”颜倾羞红脸小声说!
“对,倾儿认真点!”颜奶奶哈哈哈哈大笑!
“奶奶,你再说我不理你们了!”颜倾一跺脚!
“不说了不说了,我姐要嫁人也好久呢,不说这个事,来,我们泡酒!”颜兮!
颜倾走过去看着妹妹的动作!
“姐,奶奶,你们看着,到时候要是忙起来,这个李子酒就交给你们俩做了!”颜兮一脸认真!
“好”
“我们所有的步骤都是要的,而且要认真,一步可能就前功尽弃了,昨天的盐水净泡祛涩的,还有今天的步骤也是不能少的!
一定要干净,陶罐也是要干净,不能有水,还有油渍,如果不干净肯定会发霉的,那就不能喝了!”颜兮认真的说!
颜倾和奶奶点点头,表示知道了!
“现在我们开始泡,李子我们放一层就放一层糖,这样来回重复,铺好李子后放3/1多的白酒,李子有汁水会浸泡出很多汁水,看懂了吗?其实很简单的,只要注意前期的工作就可以了!”颜兮!
“妹妹,确实很简单,只要前面的步骤认真做好肯定就没问题的是吗?”颜倾!
“对啊,只要是陶罐要烫和烈酒擦拭,干净没有水滴就可以了!”颜兮!
“好的妹妹,那下一个我来做你看着,要是不对你再提醒我!”颜倾!
嗯好
“先放李子然后放糖,再倒酒!”颜倾一边做一边念叨!
“妹妹,我做好了,对吗?”颜倾期待盯着妹妹!
“姐姐做的很好,做多几次就熟练了!”颜兮比着大拇指!
“奶奶,你也来做做?”颜倾看到妹妹夸自己高兴的也要奶奶试着做!
“不了,奶奶在看看,一会再试着做,不然怕弄坏了!”颜奶奶!
“奶奶,不会的,这前期工作都做了,你只要放李子放糖还有酒就可以了,试试嘛!颜兮!
“对啊对啊!”颜倾!
“行,那奶奶就试着做一下!”颜奶奶!
“嗯,我说一下步骤看对不对,放一层李子,一层糖,来回几次后倒酒封瓶!”颜奶奶!
“对的奶奶,加油!”
颜奶奶在做,这边说放多了,一会说放少了,也是你一句我一句的泡好了!
“嗨,就说奶奶还不行嘛,一会这个多一会这个少的!”颜奶奶!
“没事没事,多看几次后就掌握了!”颜兮!
正说的呢,刘姨回来了!
“小兮,这猪下水,刘姨给你洗好了,我放到厨房里哈!”刘姨端着就进厨房!
“好,谢谢刘姨!”颜兮!
“猪下水给你放到厨房了,刘姨就先回去忙了,颜婶子我走了!”刘姨跟颜奶奶打个招呼就回去了!
“姐,我再看看你多泡两罐,没问题的话,就交给你了,然后我去弄卤味!”颜兮!